食材：小米200克，新鲜豆奶400毫升，蜂蜜适量
做法：
1.小米洗净，放砂锅中，加水适量，大伙熬煮，煮沸后转小火，新鲜豆奶准备好2.放入豆奶、蜂蜜，搅拌，1个小时后左右，待米变成粥即可食用。
此粥益肾安眠、滋胃阴清虚热
一、小米滋阴补肾安眠
因小米可用来煎汤、煮粥、蒸饭，故今天推荐的小米豆奶蜂蜜粥就是很好的滋阴补肾安眠的好饮品。
二、小米配大豆或肉类更营养
对于脑力工作者或儿童，建议用豆浆煮小米，因小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食，而大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强记忆力。把两者搭配起来，是一道健脑的好食品。