红枣粉包圆的做法

　　材料:

　　面粉50克,白糖250克,熟花生仁15克,冬瓜糖、橘饼、红枣各25克,黑芝麻0.5克,干淀粉100克,油50克。

　　做法:

　　1.将橘饼、花生仁、冬瓜糖、红枣剁成碎末,与面粉、油、白糖、黑芝麻揉成馅料,搓成40个小馅丸。

　　2.干淀粉碾成细末,放入竹制密织平箩内,放入小馅丸,滚匀干淀粉末。馅丸分次放入漏勺内,再放入沸水锅内汆熟,取出沥干水分,再滚匀干淀粉末,然后汆熟即成。