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材料:
红枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴。
做法：
1.挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣,用清水洗净。
2.将枣倒入锅中,加入20毫升白酒,搅拌均匀,使枣吸收酒液,然后滴入桔子香精拌匀。
3.将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧,放入阴凉处,密封贮藏1个月,即可食用。