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主料:面粉适量
辅料:开水适量
调料:红糖适量、油适量
烫面红糖饼详细制作步骤
1.准备原料。
2.面粉中加入烧开的水,搅拌。
3.用刮刀拌压成面团。
4.稍晾点了,再揉成面团。
5.分好份数,醒20分钟。
6.取一份,擀成长条形薄片。
7.包入红糖。
8.卷成条状。
9.卷成盘丝状
10.卷好的饼。
11.稍压后擀成饼。
12.平底锅煎制。
13.翻面煎熟。