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1.习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
2.空腹的时候不宜喝大麦茶。
3.湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
4.胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
5.隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
6.大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。