喝茶到底好不好？

　　喝茶有很多好处。茶叶中含有咖啡因、茶多酚、单宁、茶多糖、蛋白质、碳水化合物等400多种成分，其中最重要的物质是咖啡因、儿茶素和茶多酚。

　　经常喝茶可以提神醒脑，这主要是咖啡因的作用。在泡茶时有80%的咖啡因可溶入水中，饮用后能兴奋中枢神经，促进新陈代谢，增强心脏功能，促进胃液分泌，助消化，解油腻，还能加强横纹肌的收缩功能，缓解疲劳，提高工作效率。每天清晨喝一杯茶，能使人精神振作、精力充沛。

　　茶叶中的儿茶素具有增强血管弹性、降低血脂和溶解脂肪的作用，也能防止血液或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积累，对防止血管硬化有一定作用。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色、香、味的主要成分，也是茶叶具有保健功能的主要成分。茶多酚有延缓衰老、预防心血管疾病的作用，还有解毒和抗辐射等多种作用。

　　专家提示

　　适量饮茶，有益健康。消费者可针对个人体质、饮食喜好和茶叶特性等选择适宜自己的茶。