糖水荸荠的做法

材料：

　　马蹄（荸荠）300g(约20个左右)，雪花梨1个，胡萝卜1根，冰糖2汤匙（30g）

做法：

　　1.马蹄洗去泥沙，削去外皮，对半切开。

　　2.雪花梨洗净，切开去核，切成小块。

　　3.胡萝卜洗净，削去外皮，也切成滚刀块。

　　4.将马蹄块、梨块，胡萝卜块，放入砂锅中，倒入清水，大火烧沸后，撇去浮沫。

　　5.最后放入冰糖搅拌，转中火继续炖煮15分钟即可。