荸荠产地

　　荸荠以球茎作蔬菜食用，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。中国有20余种和一些变种，分布于南北各省区。原产印度，在中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。

　　安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠，是中国最大的荸荠之乡，其中规模最大的的是西城村，年产20000亩。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的马蹄之乡。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。