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红油,花菜
1.菜花都摘成小朵,再放进淡盐水浸泡15分钟。
2.再烧半锅开水,放菜花煮到水再次开,捞出菜花,过次冷水。
3.最后碗里加两勺红油,一勺生抽,一勺苹果醋,一勺蜂蜜,小半勺盐,两瓣蒜末,调均匀,拌入沥干的菜花就OK啦!