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主料:甘薯200克,大白菜(小白口)200克
调料:白砂糖20克,植物油30克
做法:
1. 将红薯(甘薯)切为细丝;
2. 红薯丝入热油中炸脆;
3. 大白菜取白帮,切细丝;
4. 将炸红薯丝与白菜丝拌匀装盘,将白糖撒在上面即可。