西红柿烧豆角的功效与作用:
减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿烧豆角的食材和调料:
长豆角西红柿葱姜盐蒜瓣糖味精香油
教您西红柿烧豆角的家常做法,西红柿烧豆角怎么做好吃
1.长豆角洗净瓣段,西红柿洗干净。
2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
3.倒入长豆角翻炒片刻。
4.加入适量的清水烧至一时。
5.翻炒均匀加盐和糖。
6.然后把西红柿用手撕入锅中。
7.汤汁快干豆角变软加入少许味精。
8.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
家常美食网小贴士
西红柿最好用手撕,不要用刀切,这样西红柿的汁可以更好的入锅中不流失,烧出的豆角才会更有味。
此道菜烧制的时候不要加盖,以免豆角变色影响美观。