卤味鲜海带的做法简单是接触电离辐射人员食谱里的常见菜,但怎么做卤味鲜海带最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
菜系及功效:私家菜 利尿食谱 接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:卤
卤味鲜海带的制作材料:主料:海带(鲜)300克
辅料:辣椒(红、尖)200克,大葱3克,白芝麻3克
调料:酱油10克,白砂糖5克,醋3克,味精2克,辣椒酱10克
卤味鲜海带的做法:
1.葱洗净切成葱花;将海带冲洗干净,放入锅中,加入辣椒和卤味汁200毫升,用大火烧开。
2.再放入剩余的调料(酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克),改用小火煮至海带条熟透,卤汁收干后捞出。
3.待海带冷却后,切段,放入盘中。
4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。