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主料:干海带500g
辅料:辣椒油(自制)适量 盐适量 白糖适量 醋适量 酸辣海带丝详细制作步骤:
1.干海带泡软,洗净泥沙。放入高压锅里,放姜片、醋开锅转小火15分钟。
2.取出,凉凉切丝,装盘。
3.碗里放醋、盐、糖搅拌均匀。
4.把调好的醋汁倒在海带丝上,滴入辣椒油,撒上熟芝麻。ok!