海带芽冷汤的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做海带芽冷汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
海带芽冷汤的配料:
海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯。
白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许。
海带芽冷汤的特色:酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,整个口腔的感觉像被涤清一样,很适合搭配味道较重的菜肴。
如何做海带芽冷汤:
1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。
2.小黄瓜洗净切丝。
3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。
4.食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。
贴士:冷可以让酸醋味凸显,口感更清爽。
赶快试试吧,做一道属于你的海带芽冷汤。