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原料：
荷兰豆，盐，蒜末，香油，姜末。
做法：
1.将荷兰豆洗净，姜、蒜切末备用；
2.炒锅倒油烧热，放入姜末和部分蒜末炒香；
3.然后下入荷兰豆大火快炒，临出锅前放入剩下的蒜末；
4.最后用盐调味，淋入香油炒匀即可关火。
