香菇荷兰豆炒马蹄

　　材料:

　　鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、色拉油适量、盐、蘑菇精

　　做法:

　　1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片

　　2、炒锅烧热下油,烧至5成热

　　3、下香菇翻炒几下

　　4、下荷兰豆翻炒几下

　　5、下马蹄、红椒同炒,可以下少量素高汤,下盐和蘑菇精调味即可