凉拌芋丝黄瓜的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  食材和调料:

  芋丝 黄瓜 生抽 蒜 香油 白醋 老干妈辣酱

  做法:

  一、芋丝从盒中取出,用清水冲洗几遍;黄瓜洗净切圆片;蒜剁沫

  二、芋丝放入滚水中氽烫2分钟,捞起过凉,沥干水份

  三、炒锅置火上,倒油烧至八成热,小火爆香蒜沫,关火

  四、盛出装碗,加入香油、生抽、白醋、老干妈辣酱拌匀,即成酱汁

  五、取一盘,黄瓜片摆环形,上面摆入芋丝,浇上酱汁,即可上桌

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