干锅手撕青包菜的做法

　　做法：

　　主料:小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,日本酱油,醋

　　干锅手撕包菜的特色:

　　爽脆微酸,口味鲜美

　　做法：

　　1、包菜手撕成大片过水备用;

　　2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。