甜辣藕丁的做法

　　甜辣藕丁的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看甜辣藕丁视频才能学会,但怎么做甜辣藕丁最好吃。

　　甜辣藕丁的制作材料:

　　主料:莲藕250克,香菇(鲜)100克

　　调料:辣椒(红,尖,干)5克,甜面酱50克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,姜3克,植物油15克

　　如何做甜辣藕丁才好吃

　　1.藕洗净,刮去皮,切丁,浸冷水中;蘑菇切丁;辣椒切末。

　　2.炒锅置火上,加入菜油烧至五成热,放入干辣椒,倒入甜面酱,再加藕丁、蘑菇丁及少许水,加姜(切片)片、精盐、白糖、味精、煮沸,焖2分钟即可。