简易意大利面辣椒酱的做法

　　材料:

　　罐装西红柿4罐(400克装),橄榄油2汤匙,碎辣椒干1茶匙,蒜头4个,捣碎,新鲜罗勒1把,切碎,现磨黑胡椒和盐适量

　　做法:

　　用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-40分钟或直到酱变稠。加入蒜,再蒸10分钟。熄火移开,加入罗勒,盐和胡椒即可。