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原料：辣椒，盐
做法：
1.辣椒去头蒂，洗净后晾干至完全无水分；
2.取一广口玻璃罐，一层辣椒一层盐的方式放入罐中；
3.铺完所有辣椒与盐，取一个重物压紧辣椒；
4.并盖上盖子，放至阴凉处腌渍约10天即可。
