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主料： 莲藕350g
辅料： 辣椒10g 白糖5g 盐5g 醋3ml 花椒面3g 色拉油20ml 水10ml 蒜5g
糖醋辣藕丝做法：
1.莲藕切丝泡水中去浆
2.辣椒切碎，蒜剁成末
3.用油先将蒜末爆香
4.再倒入辣椒大火翻炒
5.倒入藕丝大火翻炒片刻，加入糖、醋、花椒面、盐调味即成
