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主料:苦菊200g、鸡蛋2个、面粉80g、玉米粒100g。
辅料:圆葱30g。
调料:盐适量、食用油适量。
煎苦菊饼详细制作步骤
1.将苦菊切碎。
2.将圆葱切碎。
3.将苦菊,圆葱、玉米粒放入碗中。
4.打入两个鸡蛋和适量的盐。
5.将碗内食材搅拌均匀。
6.将面粉和水加入搅拌均匀即可。
7.锅烧热倒入适量的食用油,用勺要入摊平,用小火煎至两面微黄。
8.煎熟盛出即可。