糖醋扒藕丝的做法

　　糖醋扒藕丝的做法简单是便秘食谱的常见菜,不一定要看糖醋扒藕丝视频才能学会,但怎么做糖醋扒藕丝最好吃。

　　糖醋扒藕丝的制作材料:

　　主料:莲藕250克

　　调料:醋10克,白砂糖10克,葱白5克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克

　　如何做糖醋扒藕丝才好吃

　　1.将鲜藕去皮切丝,用滚水焯过,捞起滤去水分。

　　2.将葱白切成丝;白糖、白醋调成糖醋汁,备用。

　　3.烧锅下半份植物油,爆香葱丝、投入藕丝,炒熟备用。

　　4.再起油锅,调入糖醋汁烧滚,用淀粉打芡,加入藕丝炒匀上桌。