奶汁芦笋的做法

　　奶汁芦笋的做法简单是肾炎食谱里的常见菜,但怎么做奶汁芦笋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱 工艺:煮

　　奶汁芦笋的制作材料:

　　主料:芦笋300克

　　辅料:牛奶240克、奶油45克、淀粉(豌豆)10克

　　调料:植物油15克

　　奶汁芦笋的做法:

　　1. 青芦笋150克、白芦笋150克削去老根部切成约5厘米的长段,太白粉放入鲜奶中调匀。

　　2. 将所有芦笋放入滚水中烫煮15分钟后,先将青芦笋捞起再捞出白芦笋用冷水冲凉,然后将青、白芦笋同盛于一平盘内。

　　3. 炒锅入油,倒入鲜奶和盐煮滚呈稀糊状后倒在芦笋上即可供食。