素烧水萝卜的做法

　　素烧水萝卜的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看素烧水萝卜视频才能学会,但怎么做素烧水萝卜最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

　　口味:清香味工艺:锅烧

　　素烧水萝卜的制作材料:

　　主料:水萝卜200克

　　辅料:香菜10克,青蒜10克

　　调料:植物油15克,酱油15克,盐3克,大葱5克,姜3克

　　素烧水萝卜的特色:

　　清香、鲜美、爽口、开胃。

　　教您素烧水萝卜怎么做,如何做素烧水萝卜才好吃

　　1. 将水萝卜洗净,去皮,切块;

　　2. 香菜、青蒜切段;

　　3. 葱、姜切末;

　　4. 锅中加植物油;

　　5. 烧热后,放入水萝卜块快炒;

　　6. 炒至半熟时放入葱姜,再略炒几下;

　　7. 放入酱油、盐,加少许水,盖锅盖烧透;

　　8. 出锅时放入香菜,青蒜即成。

　　小帖士-健康提示:

　　水萝卜含有一定量钾、钙、糖类以及少量的蛋白质和其他营养素,有消食开胃之功。

　　小帖士-食物相克:

　　水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

　　香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。