素蒸萝卜卷的做法

　　素蒸萝卜卷的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看素蒸萝卜卷视频才能学会,但怎么做素蒸萝卜卷最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱

　　口味:咸鲜味工艺:蒸

　　素蒸萝卜卷的制作材料:

　　主料:白萝卜350克,豆腐(北)150克

　　辅料:鸡蛋50克

　　调料:植物油20克,盐4克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)25克

　　教您素蒸萝卜卷怎么做,如何做素蒸萝卜卷才好吃

　　1. 将豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、淀粉拌匀成泥;

　　2. 白萝卜洗净去皮,顺长片成薄片,放入沸水中略焯一下,沥干水分;

　　3. 把白萝卜摊开,放上豆腐泥,卷成卷,上笼蒸熟即可。

　　小帖士-食物相克:

　　白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。