青萝卜汤的做法简单是利尿食谱里的常见菜,但怎么做青萝卜汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 防暑食谱 工艺:煮
青萝卜汤的制作材料:主料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克
调料:盐5克,白砂糖15克
青萝卜汤的做法:
1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2. 甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
健康提示汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。
食物相克青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
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