客家萝卜春卷的做法

　　食材和调料:

　　马蹄、萝卜、黑木耳各1小半碗(切大丁)腐皮1张 南乳汁液半小碗

　　做法：

　　①马蹄、萝卜、黑木耳混均入适量太白粉拌至有粘性。

　　②腐皮以干净的湿布稍擦一擦/按压,此时本是油亮亮的腐皮会变得微暗些,再中间的位置涂抹南乳汁液=(回),后再下方放上馅料包捲起。

　　③可直接油炸至G,或先蒸10-12min后沾脆炸粉糊油炸至G即可。