西红柿跟晚饭一起吃可以减肥,可以将生的西红柿切成薄片,也可将小西红柿直接做成沙拉,可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐,也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。最常见的办法是将西红柿热处理,不论热炒、入汤都悉听尊便。总之,你大可以发挥创意变换花样,只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以帮助你饮食减肥。要知道西红柿这种减肥食物,对于大胃王来讲,其中所富含的食物纤维和果胶简直就是救世主。
西红柿能强有力地令胃膨胀,刺激饱食中枢,一边向大脑发出吃饱了的刺激信号,一边加快肠胃蠕动,促进体内废物的排除。更神奇的是,利用西红柿减肥方法居然能和两位减肥大敌和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。但一天必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
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