花生藕蓉菜卷做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看花生藕蓉菜卷视频才能学会,但怎么做花生藕蓉菜卷最好吃。
花生藕蓉菜卷的介绍:
用素菜做皮和馅料,清雅无比,别有一番风味。
花生藕蓉菜卷的食材和调料:
莲藕150克 大白菜8片 花生40克 洋葱粒2汤匙 番茄汁3汤匙 面粉1/3杯 盐1/2茶匙 水适量
如何做花生藕蓉菜卷才好吃
一、大白菜洗干净,放入开水中焯至软身,捞起沥干水
二、花生放沸油中炸至金黄,捞起,放凉后碾碎
三、莲藕去皮洗净,拍碎,剁成茸
四、将花生碎、藕茸、洋葱粒加入面粉拌匀
五、加入盐、水拌匀,做成馅
六、将大白菜包裹适量的馅,卷成卷状,排放在碟上
七、隔水蒸15分钟至熟,取出蘸茄汁食用
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