桃仁是什么

　　桃仁(semenpersicae，peachseed)，别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。为蔷薇叶植物桃prunuspersicabatsch的种子。

　　植物形态

　　①桃(《诗经》)又名：毛桃(《纲目》)，白桃、红桃。

　　落叶小乔木，高达8米。小枝绿色或半边红褐色，无毛，冬芽有细柔毛。叶互生，在短枝上呈簇生状;叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，中部最阔，长8～15厘米，宽2～3.5厘米，先端长尖，基部阔楔形，边缘具细锯齿，两面无毛;叶柄长7～12毫米，具腺点。花通常单生，直径约2.5～3.5厘米;具短梗;萼片5，基部合生成短萼筒，红色，外面有绒毛;花瓣5，倒卵形，粉红色;雄蕊多数，着生于萼筒边缘;子房1室，花柱细长， 柱头小，圆头状。核果近球形，直径5～7厘米，有短绒毛;果肉白色或黄色;核极硬，有不规则的凹点及深沟。种子1枚，扁卵状心形。花期4月，先叶开放。果熟期6～7月。全国各地普遍栽培。

　　②山桃(《尔雅》)，又名：榹桃(《尔雅》)，山毛桃、野桃、花桃。

　　落叶小乔木，高5～9米。叶互生;托叶早落;叶柄长1.5～3厘米;叶片卵状披针形，长4～8厘米，宽2～3.5厘米，中部以上渐尖，近基部最宽，基部呈广楔形或圆形，边缘具细锯齿。花单生;萼片5，多无毛;花瓣5，阔倒卵形，粉红色至白色。核果近圆形;黄绿色，表面被黄褐色柔毛，果肉离核;核小坚硬，表面有网状的凹纹。种子1枚，棕红色。花期3～4月。果期6～7月。

　　多生于石灰岩的山谷中。分布辽宁、河北、河南、山东、山西、四川、云南、贵州、陕西等地。

　　生境分布

　　主产四川、云南、陕西、山东、河北、山西、河南等地。

　　性状

　　干燥种子呈扁平长卵形，长1～1.6厘米，宽0.8～1厘米，外表红棕色或黄棕色，有纵皱。先端尖，中间膨大，基部钝圆而扁斜，自底部散出多数脉纹，脐点位于上部边缘上，深褐色，棱线状微突起。种皮菲薄，质脆;种仁乳白色，富含油脂，2子叶之结合面有空隙。气微弱，味微苦。以颗粒均匀、饱满、整齐、不破碎者为佳。