巧克力杏仁方块片的做法

　　食材和调料:

　　无盐奶油150公克,细砂糖120公克,全蛋60公克,可可粉20公克,低筋面粉300公克,杏仁片60公克

　　做法：

　　1.奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。

　　2.蛋打散成蛋液,分2～3次加入作法1中拌匀。

　　3.将可可粉和低筋面粉一起过筛,加入作法2中,并加入杏仁片搅拌匀后即为面糰。

　　4.把面糰放入保鲜膜中,用手塑成圆柱形状后,放入冰箱中冷藏冰硬后,取出以刀子切成片状,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。