松子翡翠的做法

　　松子翡翠的做法简单是松子做法大全的常见菜,不一定要看松子翡翠视频才能学会,但怎么做松子翡翠最好吃。

　　松子翡翠

　　材料:

　　菠菜叶90公克,水100㏄,蛋白5颗,松子10公克,绍兴酒1/2茶匙,太白粉1大匙,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙

　　做法:

　　1.菠菜叶洗净沥干水份,与材料中的水一起用果汁机打成汁后滤除纤维,取菠菜汁备用。

　　2.将蛋白、作法1的菠菜汁及所有调味料拌匀成蛋液备用。

　　3.热锅,加入2大匙沙拉油烧热,转至小火将作法2的蛋液倒入锅中,顺同方向不停炒至蛋液凝固后即可盛盘,再撒上松子即可。