我的老师李炳南老居士，我跟他学经教，跟他十年。这个老人，我跟他的时候他七十岁，我离开他的时候八十岁，我跟他十年，一天一餐，而且很少。我这个一天一餐跟他学的，我吃到第八个月我才告诉他，我说老师，我现在也学你日中一食。他说多久了?八个月了。怎么样，身体有没有什么感触?我说很正常。他桌子一拍，永远做下去。为什么?我们自己生活所需的愈少，就不求人，人到无求品自高。什么最快乐?不求人最快乐。很少就能维持我们身体正常。
我们于是得到一个结论，身体是一个机器，很复杂、很精密，机器要靠能量才能发动，那饮食是能量的补充。如果它消耗量很大，补充不足，就会生病。所以这个东西不可以勉强，勉强学不行，会得病。你消耗多少，补充多少，这就是最正确的。那消耗能量，它怎么消耗的?我们细心去体会，能量消耗应该百分之九十以上消耗在妄念上。你的妄念多，妄想多，杂念多，你补充就需要多，一天三餐还不够，还要吃点心，晚上还要吃宵夜。如果你心清净了，心愈清净，能量消耗就愈少。
所以得定的人，在中国近代虚云老和尚，禅宗的，大家都知道，老和尚常常一入定就半个月、一个月。你看半个月、一个月不吃饭、不喝水，出定，精神饱满，一切正常。你就知道，人在定中的时候不需要饮食补充，为什么?他能量保存在那里，他没有消耗。这是事实，这个不稀奇。心愈清净，你消耗的能量就愈少;换句话说，你吃的食物就可以减少，不必那么麻烦，人家一天的生活费用，我们可以过三天，人家十天的生活饮食，我们可以过一个月。这是有理论，有事实做证明，有理论依据，有事实证明。心愈清净愈好，愈专一愈好，不必要知道的事情尽量不要知道，那就叫烦恼。「天下本无事，庸人自扰之」，古人讲的话是真言，是实话。
文摘恭录—二零一二净土大经科注(第十六集)2012/11/6 檔名：02-040-0016