1 世间的滋味，可以分为五大类，叫“五味”，酸、甜、苦、辣、咸。千百种的滋味都是这五种味的调和，看你会不会调。调得不好就很难吃，如果调得好这味就非常美，由此可知，这也是要智慧、要善巧方便。
2 世间人执着滋味，而且是严重的执着。无论是古今，无论是中外，可以说很少不贪色的，很少不贪吃的，一切物欲当中这两种所谓“食色性也”，是什么性?六道轮回的根性，这两样东西贪着，不能放下，六道轮回就不能出离。
3 财色名食睡这五欲，六道凡夫绝对不能避免，但是一切都要有节度，决定不能过分。过分，你就被迷了;要是不及，你这个身体养分缺乏，换句话说，妨碍你身体健康。
4 饮食要会调理，一定要得其中道，我们才能够有一个健康的身体。好吃，过分了，把自己的身体毁坏了，所以过分与不及对身体都产生伤害，一种是营养不良，一种是营养过剩，都是病态，我们要懂得适中。
5 释迦牟尼佛当年在世，他的僧团我们在佛经上看到一千二百五十五人，还得加上释迦牟尼佛一位。他们饮食是日中一食，饮食的来源是托钵，托钵就不讲究滋味了。凡夫讲究滋味，圣人不讲究滋味，为什么?圣人在这个地方修无分别心、无执着心。
6 无分别就是修平等心，无执着就是修清净心。吃饭，他在那里修道，修清净平等觉，这就比我们高明了。
7 我们想想，我们每天吃饭，在饮食里头有没有像诸佛菩萨修清净平等觉?果然修清净平等觉，你一定得到法滋味。法滋味是什么?清净的滋味、平等的滋味、正觉的滋味。
8 所以古来有些大德常常喝斥我们：“饭都不会吃!”真的，我们不会吃饭。我们吃饭是什么?生烦恼、生贪嗔痴;他们吃饭生清净平等觉，会吃饭。