白芝麻的搭配宜忌
宜:
白芝麻+核桃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻
白芝麻+核桃:血液循环净化血液降低胆固醇
忌:
白芝麻+鸡胸脯肉:严重会导致死亡
白芝麻+鸡翅:严重会导致死亡
白芝麻+鸡腿:影响维生素的吸收
白芝麻+鸡肉:一起吃严重会导致死亡
烹调白芝麻的注意事项
1.炒白芝麻的时候,一定要小火。
2.白芝麻慢慢地跳起来,再过一两分钟就可以了。
3.白芝麻是不是已经炒好,比较容易看出来,就是芝麻表面发黄就可以,另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
白芝麻的选购技巧
白芝麻应该选购颗粒完整,有光泽的,避免购买存放时间过长的白芝麻购买。
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