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主料： 咸菜,蚕豆 辅料： 豆皮,笋丝 做法： 1.起油锅放入蚕豆煸炒； 2.2分钟左右，倒入咸菜和笋丝，一同煸炒； 3.放入切好的豆皮条（豆皮切成0.5厘米宽的长条），翻炒几下； 4.放入适量的清水，盖上锅盖煮，等起锅前放入盐和味精即可。（盐要少放点，因为咸菜本来就有点咸味的）
