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制作材料:
主料:糙米1000克
辅料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克
做法
1. 糙米洗净泡2小时,放入高压锅中;
2. 水高出糙米200毫升,煮熟备用;
3. 土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
4. 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,锅中加水200毫升;
5. 盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的新疆手抓饭。