韩式酱煮黑豆做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看韩式酱煮黑豆视频才能学会,但怎么做韩式酱煮黑豆最好吃。
韩式酱煮黑豆的介绍:
最近有点贪杯,每天都得来两杯小酒吃饭才会觉得香。喝酒就得有下酒菜,可多数下酒菜都比较厚腻,这个小黑豆很不错,既能满足口味的需要还不会有长胖的危险。对于胖子来说简直是家中必备之圣品啊。
韩式酱煮黑豆的食材和调料:
黑豆 生抽 红糖 芝麻油 白芝麻
教您韩式酱煮黑豆的家常做法,如何做韩式酱煮黑豆才好吃
一、将黑豆洗净后,浸泡半小时后沥干
二、将黑豆放入锅中,放入超过黑豆2倍的水,大火煮沸后,转小火煮半小时
三、加入酱油和糖拌匀后再煮15到20分钟,不停搅拌
四、水基本收干后,加入芝麻油和白芝麻拌匀即可
家常美食小贴士:
1、黑豆选用小黑豆会更容易熟些2、糖可使用白糖,但我更喜欢红糖,顺便补肾又补血了3、做好的黑豆可以放冰箱冷藏一周左右,吃的时候用干净的筷子分一些出来即可。
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