主料： 豆渣300g 青椒20g
辅料： 小葱两根
调料： 盐少许 菜籽油30g
豆渣花儿详细制作步骤
1.将豆浆过滤剩下的豆渣沥干，装盘备用。
2.切好小葱和青椒备用
3.将豆渣直接倒入烧热的干锅中，将豆渣中多余的水分炒干
4.待豆渣逐渐变干，闻到豆渣清香后，将其盛出。
5.将炒锅洗净，加入菜籽油和青椒预热一分钟
6.倒入之前炒好的豆渣，将豆渣和青椒翻炒两分钟，直至翻炒均匀
7.加入少许盐和切好的葱段，大火翻炒一分钟
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