姜味红糖黑芝麻虎皮汤圆的做法

　　姜味红糖黑芝麻虎皮汤圆的功效与作用:

　　预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化

　　姜味红糖黑芝麻虎皮汤圆的食材和调料:

　　鲜红辣椒2500克 蒜500克 醋500克 糖400克 盐300克 甜面酱500克 味精50克 高度白酒50克

　　教您姜味红糖黑芝麻虎皮汤圆的家常做法,姜味红糖黑芝麻虎皮汤圆怎么做好吃

　　1.糯米粉分为两份,一份里面加入少量可可粉.分别往两份粉里一点点的加水,边加边用筷子搅拌.到能成团的程度即可.

　　2.黑芝麻打成粉,放白糖进去拌匀.为了可以成团我还加了一点点蜂蜜.拌匀后用手捏成一个个的小团即成汤圆馅儿

　　3.烧一点水,分别从两块面团里面揪出一坨面(汤圆大小即可)放水里煮熟.再把熟面团丢进生面团里面,用筷子搅一下,不烫手的时候就可以用手揉成团.如果面团沾手的话撒点生糯米粉即可

　　4.把两块面团分别搓成长条,再像麻绳一样拧在一起,揪成小块,搓成团压扁,中间放一块黑芝麻的馅,慢慢包起来即可.

　　5.一个锅子煮汤圆,另起一锅放生姜和红糖进去煮成糖水.汤圆熟后盛起放在糖水里面即可.

　　家常美食网小贴士

　　很抱歉啊,所有的分量都是适量,是因为都是凭感觉的加,所以没有称量.我大概用了将近300克糯米粉,水一点点的加

　　面团里面加一团熟面团做出来的汤圆皮不容易散,更好包.