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材料:
紫糯米粉150克,巧克力50克,黑芝麻10克,红糖浆30克。
做法:
1.米粉入盆,加冷水适量调和成面团。巧克力切成25块,黑芝麻炒香。
2.用面团分别包上25块巧克力,搓成小圆球形,放入沸水锅中煮熟,捞出控干水分入碗,浇上糖稀,撒上芝麻即成。馅心亦可用果仁巧克力球包成较大的汤圆,一碗4个即可。