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食材和调料:
红豆 绿豆 黄豆 黑豆 玉米面 鸡蛋 盐 黑胡椒 油
做法：
一、豆子洗净,按比例倒进豆浆机
二、打豆浆
三、打好的豆浆过滤出豆渣
四、将杂豆渣和玉米面、蛋液、青菜末揉捏均匀,加入适量盐、黑胡椒
五、整成杂豆饼
六、锅内热油,入豆饼煎
七、煎至一面金黄,翻面煎熟
八、临出锅,撒一些香菜末提香