红豆又名相思豆,此豆多吃养颜,一般直接用来煮粥喝,唤为红豆粥,红豆粥的做法非常简单,也是夏日饭桌上的常见粥,想知道更多红豆粥的做法吗?那就跟着小编一起来看看那。
红豆粥的种类
红豆粥
材料
红豆30g,大米60g
做法
将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。
等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。
红豆粥的种类之黑米红豆粥
材料
红豆,黑米,白砂糖
做法
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
红豆粥的种类之赤小豆粥
材料
主料:赤小豆150克,糯米150克,调料:赤砂糖10克
做法
将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖。
以上就是3种红豆粥的种类。经常喝一些红豆粥,可以防暑降温,健脾开胃。对治疗感冒有一定的好处。夏季酷暑难耐,很多人经常出现食欲不振,这个时候,喝一点红豆粥,既能降温,又能促进食欲。红豆粥的烹饪技巧简单,只要掌握方法,在家里就能制作。
三种红豆粥的做法告诉大家了,以后喝红豆粥就有的选择了,红豆粥健脾开胃,美容养颜,可以是家中常备的粥哟。
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