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主料:澄粉500克 :红豆沙300克,食用色素15克
做法:
1. 将澄粉纳盆,冲入开水后,揉成面团,出条下节子;
2. 用擀面杖擀成面皮,再包入豆沙馅,做成圆形,微扁;
3. 用花夹成梅花形上笼蒸熟即成。
