黄米年糕的做法

发布时间:2023-06-28 来源:互联网 我要投稿

  主料: 大黄米1 斤

  辅料: 红枣适量 白糖适量 糯米粉适量

  做法:

  1.枣子去核煮熟后切碎。大黄米磨成的粉,加入糯米粉,加入白糖,拌匀。以上材料加入温水合成面团,静置20分钟

  2.团成窝头状,上锅蒸,大火开水后15分钟。关火后等5分钟再开盖,取出晾凉

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