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原料:
黄豆嘴300克,豆油30克,葱花、精盐各适量。
做法:
1.黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时用。
2.锅置火上,加入豆油烧热,投入葱花炸出香味,将黄豆嘴放入炒。
3.最后加入煮豆的原汤和精盐,炒至汤将干时,即可出锅装盘。