黄豆辣酱的做法

　　原料：大豆5000克,:辣椒500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克

　　做法：

　　1.先将黄豆洗净炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒干磨成粉,生姜洗净切成末。

　　2.然后用水倒入黄豆粉搅拌烧开,加入所有食材一起搅拌均匀出锅。