荞麦红豆包的做法

发布时间:2023-06-28 来源:互联网 我要投稿

  荞麦红豆包的做法简单是荞麦面做法大全的常见菜,不一定要看荞麦红豆包视频才能学会,但怎么做荞麦红豆包最好吃。

  荞麦红豆包

  材料:

  A:高筋粉220g,荞麦粉30G,奶粉15g,木糖醇50g,盐1g,干酵母8g,鸡蛋半个,牛奶130G,B:黄油20G,红豆馅适量,黑芝麻适量

  做法:

  1.把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;

  2.放入黄油,程序8,发酵面团;

  3.一次发酵结束后,将面团分成9分,滚圆,饧10分钟;

  4.包入红豆馅儿;

  5.放入烤箱,二次发酵45分钟;

  6.刷蛋液,洒上黑芝麻;

  7.烤箱180°预热,20分钟,出炉。

  小诀窍:

  经常有朋友问我二次发酵的事情,我二次发酵一般是放在烤箱内进行,有暖气的时候就直接放在暖气上了,在烤箱里的话,是40°的温度!

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